wtorek, 15 stycznia 2013

Kolorowa sałatka z czerwonej kapusty

SAŁATKA Z CZERWONĄ KAPUSTĄ

źródło: http://ugotuj.to/ugotuj/-10767252/kapusta+czerwona+inaczej/p/
(z drobnymi wtrąceniami ode mnie)

400g czerwonej kapusty
żółta papryka
0,5 ogórka
0,5 pęczka natki
pomidor
1 opakowanie sera feta
olej lub oliwa
sól, pieprz

Warzywa umyć. Kapustę drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce. Posolić i wycisnąć ją (żeby zmiękła). Ogórek i pomidor przekroić wzdłuż na pół i pokroić w cienkie plasterki. Paprykę pokroić w kostkę. Natkę drobno posiekać. Ser feta porkoić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki, dodać oliwę, sól i pieprz i ponownie wymieszać. Odstawić do "przegryzienia".

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz